NUESTROS VINOS

VIÑAGAMO

Blanco Joven

 

Vino blanco joven y fresco, elaborado con uvas seleccionadas de la variedad autóctona Zalema. Presenta color amarillo limpio con reflejos verdosos. Afrutado, con aroma a manzana y punteos florales. Refrescante y muy agradable.

Variedad: Zalema.

Notas de Cata
Color: amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: aroma intenso, con recuerdo a frutas tropicales y cítricos, con notas florales.
Boca: suave, paso fresco y sabroso, con sabor a frutas como la manzana verde. Armonioso y frutado, muy agradable.

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, chacinas, fritos, arroces y mariscos.
Servir entre 8ºC y 10º C.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 12%.

Notas de cata

VIÑAGAMO

Semi Dulce

 

Vino blanco elaborado con uvas seleccionadas de la variedad autóctona Zalema. Gran concentración aromática que recuerda a hierba fresca con notas de manzana verde y piña madura. De color amarillo limpio, refrescante con una dulzura discreta. Equilibrado.

Variedad: Zalema.

Notas de Cata
Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aspecto limpio, brillante, cristalino.
Nariz: nariz muy personal con aromas a plátano, manzanas y flores silvestres.
Boca: en boca es potente y sabroso. Fresco y con notable carga de acidez.

Maridaje: combina muy bien con aperitivos, foie, quesos de cabra, arroces, pescado y postres.
Servir a 8º C.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 5% a 8.5%.

 

Notas de cata

DON FREDE

Tinto Crianza

 

Vino tinto elaborado a partir de una selección de nuestras mejores uvas de las variedades Tempranillo y Syrah. Con personalidad propia nos trae al paladar y a la mente el terruño del que procede. Un vino tinto complejo, equilibrado, de características excepcionales. Envejecido durante seis meses en barrica de roble americano y al menos dieciocho meses consecutivos en botella.

Variedad: Tempranillo y Syrah.

Notas de Cata
Color: rubí con tonos violáceos.
Nariz: intenso, equilibrado. Con recuerdo a mora, frutos del bosque y punteos de madera, vainilla y tabaco que recuerdan su maduración en barrica.
Boca: franco, interesante, con toques de frambuesa y regaliz. Redondo de taninos y final agradable.

Maridaje: acompañante perfecto de carnes rojas, carne de caza y quesos fuertes.
Servir entre 15ºC y 16º C.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 13,5%.

 

Notas de cata

DON FREDE

Tinto Joven

 

Vino tinto elaborado a partir de una selección de uvas de las variedades Tempranillo y Syrah. Armonioso, frutado, robusto. Con intensos aromas a frutas rojas. Placentero y agradable, con postgusto largo y graso.

Variedad: Tempranillo y Syrah.

Notas de Cata
Color: violáceo de intensidad alta y ribete azulado.
Nariz: recuerdos a frutas, como el cassis, la fresa o la frambuesa. Intenso, placentero y agradable aroma de Tempranillo.
Boca: intenso y redondo, fresco y goloso con recuerdos a frutos del bosque. Postgusto largo y graso; retronasal compleja.

Maridaje: combina con carnes blancas y rojas, arroz, pasta y quesos semicurados.
Servir entre 15ºC y 16º C.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 12,5%.

 

Notas de cata

VIÑAGAMO

Etiqueta Negra

Vino blanco.

Variedad: Zalema.

Notas de Cata
Color: amarillo oro con tonos verdes.
Nariz: aromas a manzana verde y piña.
Boca: muy suave gracias a su dulzor natural, que se ha obtenido por la parada de fermentación a la que ha sido sometido.

Maridaje: .

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 5% a 8.5%.

Notas de cata

EL GAMO

Blanco

 

Vino blanco joven de la variedad Zalema, de color amarillo limpio. Aromas de manzana, pera y piña, sobre un fondo de matices florales. Ligeramente seco, elegante, equilibrado, con un final aromático donde se impone la singularidad varietal.

Variedad: Zalema.

Notas de Cata
Color: atractivo color amarillo pajizo, limpio.
Nariz: expresivo, alegre. Destacan notas afrutadas, frescas, con recuerdo a piña y manzana.
Boca: suave dulzor a la entrada en boca, equilibrado, elegante a su paso por el paladar, con volumen y largo postgusto.

Maridaje: ideal para acompañar quesos suaves, carnes blancas, arroces, pescados y mariscos.
Servir entre 8ºC y 10ºC.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 11,5%.

 

Notas de cata

DON FREDE

Rosado

 

Vino rosado elaborado a partir de uvas de la variedad Tempranillo y Syrah producidas en el entorno de parque natural de Doñana. Rojo vivo y brillante. Presenta toques florales y de fruta roja. Goloso, buena acidez de carácter cítrico y excelente recorrido.

Variedad: Tempranillo y Syrah.

Notas de Cata
Color: brillante color cereza, con destellos azulados.
Nariz: aroma fresco, con notas de frutas rojas, recuerdos de frambuesa y fresas.
Boca: sabroso y persistente en boca, goloso, con desarrollo de volumen en su recorrido.

Maridaje: acompaña a pescados, aperitivos, pasta, arroces y quesos.
Servir entre 15ºC y 16º C.

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 12%.

 

Notas de cata

DON FREDE

Dolce Fresh (Rosado)

Vino rosado.

Mosto parcialmente fermentado blanco.

Variedad: Tempranillo y Syrah.

Notas de Cata
Color: de color cereza con tonalidades moradas.
Nariz: aromas que recuerdan a frutos rojos.
Boca: el buen ensamblaje entre el dulce y la acidez conforma su sabor inconfundible.

Maridaje: .

Volumen: 75cl.
Contenido Alcohólico: 5% a 8.5%.

Notas de cata

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